Wenn du eine neue Maschine suchst, mit der man vollen, echten Kaffee-Geschmack zu Hause genießen kann, kann ich zwei Modelle empfehlen:
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De’Longhi Magnifica S – ein Kaffeevollautomat, der sowohl Bohnen als auch gemahlenen Kaffee unterstützt. Er bringt die Aromen sehr gut zur Geltung und lässt sich individuell auf Stärke, Temperatur und Crema einstellen.
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La Pavoni Europiccola – eine klassische Siebträgermaschine für Espressoliebhaber. Ideal, wenn du italienisches Barista-Feeling zu Hause haben möchtest. Mit ihr kannst du den Kaffee sehr präzise zubereiten und die Crema wird perfekt.
Als Tipp habe ich noch meinen Lieblingskaffee L’Amante. Ich trinke selbst wirklich viel Kaffee, habe aber irgendwann gemerkt, dass ich mittlerweile ziemlich Verträglichkeitsprobleme bekomme – Sodbrennen und unruhiger Magen. Seitdem trinke ich fast ausschließlich L’Amante Kaffee. Das ist echter italienischer Kaffee beim dem die Bohnen allerdings deutlich länger und schonender geröstet werden, was Bitterstoffe und Säuren deutlich reduziert. Das macht den Kaffee insgesamt viel sanfter für Magen und Verdauung, selbst wenn man ihn später am Tag trinkt, und viele berichten, dass sie besser schlafen können. Außerdem stammen die Bohnen aus fairer, biologischer Produktion, was ich persönlich auch sehr schätze. Man kann L'Amante Kaffee ganz einfach online bestellen, ich habe durch ihn wieder richtig Freude am Kaffee, ohne dass mein Magen rebelliert und kann ihn entspannt über den Tag verteilt genießen.